Гранитный камень-плитняк – это гранит из приповерхностной зоны, где под воздействием внешних факторов за длительный период времени произошли изменения массива гранитного месторождения («выветривание» гранитов) отчего камень в этой зоне приобрел трещиноватость, сейчас представлен отдельными небольшими плитами.